Салмақ жоғалтуға арналған керемет вегетариан рецептері

· 22.10.2018
Бүкіләлемдік денсаулық сақтау ұйымының мәліметі бойынша, тәулігіне 600-ден 800 грамға дейін жеміс-жидек пен көкөністі толық мөлшерде жеуге тура келеді

Мен аштана алмаймын. Бұл қатаң диеталармен күресуге ешқандай мүмкіндік жоқ, олар балдыркөк сабағын шайнауды және күніне қантсыз шырынды ішуді талап етеді. Мен эстетикалық мақсаттарға ғана емес, сонымен қатар, денсаулығым үшін өте маңызды екенін ескеруім керек. Ашық салмақ - қант диабеті және гипертония сияқты ауруларға әкелетін негізгі факторлардың бірі. Бұл шаршауды, тыныс алудың жетіспеушілігін, тізе және бөріткен проблемаларды тудырады, тіпті қатерлі ісіктердің және олардың өсуінің қаупін арттырады. Енді шешім бар! Жаңа және дәмді хош иістерді ұнатып, қосымша фунт жоғалтқыңыз келсе, оқуды жалғастырыңыз. Сіз осы мақалада жасалған вегетариандық салмақ жоғалту рецептерін таба аласыз.

Неге көкөністер?

Көкөністер мен жемістер антиоксиданттар, дәрумендер және минералды заттардың жоғары деңгейімен сипатталады. Олардың тазалық қасиеттері мен төмен калориялары салмағын жоғалтуға тырысқанда, оларды керемет етеді.

Кейбір қуатты және табиғи антиоксиданттарға Е және С дәрумендері, каротеноидтар, селен және мырыш сияқты олигоэлементтер, сондай-ақ полифенолдар мен флавоноидтар сияқты фитохимиялық заттар жатады.

Бүкіләлемдік денсаулық сақтау ұйымының мәліметі бойынша, тәулігіне 600-ден 800 грамға дейін жеміс-жидек пен көкөністі толық мөлшерде жеуге тура келеді.

Салмақ жоғалтуға арналған вегетарианға арналған тамаша рецептер

№1 рецепт - Екі шырынды тазартқыштар

Күнді тазартатын шырындардың бірімен тазалаңыз. Әрқашан оларды бос асқазанға ішіңіз және салмақты жоғалтуды қалай бастағанын толық сезінесіз.

Цитрус жемісі бар ананас

Құрамы

  • 3 тілім ананас
  • 1 мандарин
  • 2 апельсин

Дайындау тәсілі

Апельсиндерді және мандариндерді сүртіп, ананастың екі бөлігін кесіңіз. Тағам роботында немесе блендерде бәрін араластырыңыз. Бірден қызмет етіңіз және басқа да ананас кесектерімен шыныаяқтарды безендіріңіз. Супер дәмді!

Өте жақсы detoxifying қоспасы

Құрамы

  • 3 сәбіз
  • 2 алма
  • 2 балдыркөк сабағы

Дайындау тәсілі

Жемістер мен көкөністерді жуыңыз. Тағамды роботқа салып, дайын болғаннан кейін бұл ғажайып шырынға қызмет етіңіз.

№2 рецепт - магия сорпасы

Осы керемет вегетариандық рецепттеріміздегі келесі ұсыныс - бірнеше фунттан құтылудың ең жақсы шешімі. Бұл рецепт салмақ жоғалтудың сиқырлы жолын жасайтын пияз, сәбіз, қызылша және швейцар қырыққабатымен біріктірілген балдыркөктің сіңіргіш қасиеттері.

Оны тағамыңызға арналған тәтті тағамдар ретінде ішуге болады, одан кейін жеміс-жидек пен көкөністің бай салаты .

Құрамы

  • 2 литр су
  • 1/2 балдыркөк балдыркөк
  • 2 пияз
  • 3 жауаптар
  • 1 орта жасыл
  • 5 пирожный пияз
  • 6 қызанақ
  • 2 сәбіз
  • 1 жасыл бұрыш
  • 1/4 килограмм швейцариялық қырыққабат
  • тұзды дәміне қарай

Дайындау тәсілі

Барлық көкөністерді жуыңыз және кесіңіз. Жоғары температурада екі литр суды қыздырып, қайнатқанда, көкөністер қосып, 20 минут пісіріңіз.

Тұз, қара бұрыш, тирмерия қосыңыз , ал егер қажет болса, кішкене сорпа, күшті дәм үшін. Сорпаны 20 минут қайнатыңыз, содан кейін оны ыстық.

№3 рецепт - түсті қырыққабат кремі

Керемет түсті қырыққабатта селен, С витамині және глюкозинолаттар көп. Соңғысы маңызды, өйткені олар микробтық флора арқылы метаболизденеді және ағзаны тазартуға көмектесетін жанама өнімдерге беріледі.

Құрамы

  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 орта пияз, текшелерге кесіңіз
  • Жабық пияздың 6-8 басы текшелерге бөлінеді
  • 1 ұсақ кесілген сарымсақ қалампыры
  • 2 орта түсті қырыққабат
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/2 шай қасық карри
  • бұрыштық бұрыш
  • 1/2 шай қасық кептірілген тимьян
  • 1 шай қасық кептірілген насыбайгүл
  • 1 шай қасық суши орегано
  • 6 стакан су
  • 2 ас қасық ақ Misso

Дайындау тәсілі

Гүлді қырыққабатты алып тастап, оны кесіңіз. Майды табаға салып, пиязды, жабайы пиязды және сарымсақты қыздырыңыз. Ашық болған кезде балдыркөк және гүлді қырыққабат қосыңыз.

Барлық жақсылап араластырып, дәмдеуіштерді қосып, бірнеше минут бойы төмен температурада пісіріп, оны жиі араластырыңыз.

Су мен ыдысты қосып, қайнатып жатқанда, гүлді қырыққабат жұмсартқанға дейін ыдысты жабыңыз.

Өрттен алып тастаңыз - сәл салқын болыңыз және бәрі кремді пастаға айналмайынша араластырғышты кішкене бөліктерге салыңыз. Ләззат алыңыз!

№4 рецепт - апельсиндер мен зәйтүндер салаты

Цитрус жемісінің қасиеттері семіздікпен күресте өте тиімді екенін білу керек. Осы рецепт бойынша зәйтүндердің ерекше дәмімен үйлескенде, ол арнайы және тазаланған салат болады.

Құрамы

  • 6 ірі апельсин , аршып, жіңішке тілімдерге кесіңіз
  • 1/3 кесе зәйтүн майы
  • 1/4 шай қасық бұрыш
  • 1/4 шай қасық турбулентті
  • 1/4 шай қасық кептірілген тимьян
  • 1 кесе қара зәйтүн
  • Тұз дәміне қарай

Дайындау тәсілі

Апельсиндерді шайыңыз, оларды жұқа тілімдерге салып, олармен бірге ыдысты безендіріңіз. Зәйтүндерді пісіріп, апельсинмен жақсы контрастық жасау үшін. Зәйтүн майы, бұрыш, шырмауық, тасшөп, тұзды араластырыңыз және осы тұздығымен салатты безендіріңіз. Бөлме температурасында және ләззат алыңыз.

Біз ұсынамыз: Цитрусты ас үшін таңертеңгі тағамның артықшылығы

№5 рецепт - көкөніс шырындары

Бұл тәбетті төмендететін және көптеген қоректік заттарды беретін Вегетариандық рецепттердің бірі. Түскі асқа немесе кешкі асқа дейін 10 минут ішуге болады.

Құрамы

  • 8 үлкен сәбіз
  • 1 сабақ балдыркөк
  • Кішкене қызылшаның 1/4 бөлігі
  • 1 орташа өлшемді қызанақ
  • 1 кішкене бұрыш, қызыл немесе жасыл
  • 1 кішкене шпинат немесе жаңа петрушка

Дайындау тәсілі

Сәбіздердің ұштарын кесіңіз, себебі олар ащы. Балдыркөк жапырақтарын алып тастаңыз. Барлық көкөністерді жуып, блендерге салыңыз. Бірден қызмет етіңіз.

№6 рецепт - Энергетикалық салат

Төменде сипатталған вегетариан ингредиенттері сізді қуантады. Көкөністердің балғындығы және тұқымдардағы ақуыздың мөлшері сізден майды мәңгі алып тастауға көмектеседі.

Құрамы

  • 3 кесе салат
  • 1 шыныаяқ шикі шпинат
  • 1 кішкене қияр
  • 2 кесе жасыл бұршақ, жоңышқа, жасымық
  • Сіз қосқыңыз келген кез-келген шикі көкөністер (сәбіз, сельдерей, саңырауқұлақ, ақ немесе қызыл қырыққабат, репа, қызылша, қопсытқыш, гүлді қырыққабат, брокколи және т.б.).
  • 1 авокадо
  • 1/2 шыныаяқ бұршақтары
  • 1 ұсақталған сарымсақ қалампыр
  • 3 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 ас қасық лимон шырыны
  • 1/4 ас қасық тұз
  • бұрыштық бұрыш

Дайындау тәсілі

Салатын жуып, құрғатыңыз, содан кейін оларды кішкентай кесектерге кесіңіз. Қияр мен авокадоды кесектерге салып, қиып алыңыз. Пластинадағы барлық көкөністерді біріктіріп, оларға көркем көрініс беріңіз.

Сарымсақ, сары май, лимон шырынын, тұзды, бұрышты шыныаяққа араластырып, дәмді жақсы араластыру үшін қоспаны 15 минут қалдырыңыз.

Салатты салқындатып, жеп болғанша жей беріңіз.

№7 рецепт - көкөніс лазанасы

Дәмді дауылдан бас тартқыңыз келсе, бұл сіздің рецептіңіз. Түскі асыңызды төмендегі вегетариан ұсыныстарымен ауыстырыңыз және ләззат алыңыз.

Құрамы

  • 250 грамм лазанья немесе паста
  • 4 ас қасық тазартылмаған май
  • 1 текше пияз
  • 2 асқабақ қуырылған кубиктер
  • 500 грамм туралған қызанақ
  • 1 баклажан
  • 1 ас қасық орегано
  • 2 ас қасық сары май
  • 2 ас қасық ұн
  • 1 кесе көкөніс сорпасы
  • 1 кесе сүт
  • 3 ас қасық үгітілген ірімшік Gruyere
  • 5 ұсақ кесілген жаңғақ
  • 1 ас қасық туралған текшелер
  • тұз және бұрыш дәміне қарай

Дайындау тәсілі

Майды табаға салып қыздырыңыз және пиязды мөлдір болғанға дейін қуырыңыз. Көкөністерді қосып, төмен температурада 30 минут пісіріңіз. Тұз және бұрыш қосылған маусымды қосыңыз, орегано қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Өртті азайтып, артық сұйықтықты төгіп тастаңыз.

Жеке панте жылы сары май жағыңыз, ұн қосып, қасықпен бірнеше минут бойы араластырыңыз. Көкөніс сорпасын және сүт қосыңыз. Ақ тұзды алғанға дейін төмен температурада пісіріңіз. Тұз және бұрыш қосыңыз.

Макаронды тұзды суға дайындаңыз. Күн суық болған кезде суық сумен салқын. Лазаньяны макарон, соустар мен көкөністерді алмастырумен дайындаңыз. Макаронның соңғы қабатын ірімшік, жаңғақ және кориандрбен себіңіз. Лазаньяны ашық қызарғанша қалыпты отқа алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

Төмендегідей қараңыз: ең төменгі калория мөлшері бар жемістер

Кейбір соңғы кеңестер

Енді сіз өзіңіздің тағамыңызға жеміс-жидек пен көкөніспен жасайтын ең дәмді вегетариандық заттар туралы білесіз. Егер сіз күн сайын оларды жейтін болсаңыз, жақсы асхананың рахатынан айырылмастан салмағын жоғалтасыз. Сіздің режиміңіз тиімдірек болу үшін мына бірнеше кеңестер бар:

  • Сіз тәулігіне екі немесе одан көп литр су ішуіңіз керек. Су қан айналымын белсендіру, токсиндерді алып тастау және денені ылғалды ұстап тұру үшін керемет.
  • Алкогольді және темекі тұтынудан аулақ болыңыз. Бұл сіздің денсаулығыңыз үшін зиянды әдеттердің бөлігі.
  • Күнделікті дене жаттығуларын жасаңыз, ол жаяу, жүгіру, аэробика. Ең бастысы, денеңді ұстап, жылжыту.
  • Ыдыс-аяқтарыңыздың артық майын, сондай-ақ кондитерлік және тазартылған ұннан абай болыңыз, себебі олар зиянды.
  • Калориялардағы кептірілген тағамдарды таңдаңыз.

Диетадағы осы вегетариандық рецептілерді сипатталған кеңестерге сүйене отырып, салауатты өмір салтын жүргізуге және салмағыңызды басқаруға мүмкіндік аласыз.