Авокадтардың сергектігін қалай сақтай аламыз?

· 23.12.2017
Авокадтарды сақтаудың қарапайым және оңай тәсілдері. Сіз оны 6 ай бойы жаңартып тұру үшін көп нәрселерге немесе ресурстарға мұқтаж емессіз.

Авокадтардың балғынлығын қалай ұзақ сақтай алатыныңызды білесіз бе?

Егер сіз бүкіл авокадоды қолданбасаңыз немесе кейбіреулерін сақтап қалғыңыз келмесе, оны лимон шырынын немесе зәйтүн майымен ластанып кетуден сақтаңыз.

Авокадос - бұл көп қолданылатын тағамдардың бірі . Біз оны дәмді рецепттердің бір бөлігі ретінде немесе тікелей немесе пюре түрінде тұтынуды жақсы көреміз. Сонымен қатар, авокадо - түрлі бет маскаларының және табиғи емнің ингредиенті.

Сіз байқаған жалғыз кемшілік - бұл авокадо өте тез қараңғыланады. Ол өзінің жаңа пішінін тез жоғалтады және оны кейінірек тұтыну үшін жағымсыз етеді.

Көптеген адамдар осы жемістің қасиеттерін барынша тиімді ету үшін бәрін барынша тез қолдануға тиіс екенін біледі.

Келесі жолдарда сізге авокадоды ұзақ уақыт сақтауға қатысты кеңестер береміз.

Авокадтың сергектігін сақтаңыз

Сіз авокадо сатып алғаннан кейін оны қағаз қапшықта немесе газетте сақтау керек . Сіз осы қадамды өткізіп жібере аласыз, бірақ жеміс жемісін тезірек пісіруге көмектесетінін білу пайдалы.

Қағаз пакеті болмаса, авокадо 7 күнге созылады, бұл сіз оны бұрын тұтынуға дайындауды жоспарламаған болсаңыз жақсы.

Егер жеміс тезірек пісетін болса, алма немесе банан қағаз қапшығына салып, оны бөлме температурасында қалдырыңыз.

Авокадо жасылын сақтау үшін оны күн сәулесінен алып, оны тоңазытқышта сақтамаңыз. Пісетін үрдісті кідірту көңілсіздікке және ыдырауға әкелуі мүмкін.

  • Күнделікті авокадоды тексеріңіз.
  • Жемістің қалай пісетінін көру үшін оны мұқият қысыңыз. Авокадо өз қабатында пісіп жатса, ұқыпты сығып жатқанда, сәл саңылаулар пайда болады.
  • Авокадоды піскен болмаса, аптаның ішінде бөлме температурасында ұстай аласыз.

Оқыңыз: 10 Денсаулық және сұлулық үшін Авокадо тұқымының артықшылығы

Авокадоды кесу

Шөткені қолданып, лимон шырыны немесе әк шырыны бар жемістердің ашық бетіне жағыңыз. Бұл тотығу процесін баяулатады.

Егер сізде лимон немесе әк шырыны болмаса, апельсин шырынын, сірке суын немесе қызанақ шырынын пайдалануға болады. Содан кейін жемістердің екі жартысын жинаңыз. Ұрықтанудың ең жоғарғы деңгейін ауадағы шектеу идеясы.

Содан кейін авокадоды үй фольгамен орап алыңыз.

Жемісті таза қорапқа, қайта оралатын пластикалық пакетке немесе вакуумдық пакетке орналастырыңыз. Мақсаты - ұрықтың ауамен байланыста болуын болдырмау.

Салқын авокадо және ол тоңазытқышта пісіп болғанша бірнеше күн бойы сақтауға арналған.

Бүкіл піскен авокадоды сақтау

Авокадоды пластик қапқа қойыңыз, ауа-райы мүмкіндігінше алыс ұстаңыз және оны байлаңыз. Піскендікті кешу үшін тоңазытқышта жемісті сақтаңыз.

Авокадоды тоңазытқышта ұстау оны ұзақ уақыт сақтайды. Бұл ұрықтың туылуына және бүлінуіне жол бермейді.

Егер авокадо тым жұмсақ болса немесе қабық ішек болса, ол тұтынуға жарамсыз.

Тұқымсыз піскен авокадоды сақтау

Егер сіз авокадо тұқымын алып тастасаңыз, оның бөліктерін лимон шырынымен жабуыңыз керек. Сіз шырынды және басқа да цитрус жемістерін, сондай-ақ зәйтүн майын осы мақсатта қолдануға болады.

Зәйтүн майы тотығу процесін бәсеңдетпесе де, ол жеміс бетін тығыздайды және оны ауаға тигізбейді.

  • Жемісті үй фольгасында орап салыңыз немесе пластикалық қапқа салыңыз.
  • Цитрустық шырындардың орнына зәйтүн майын қолдансаңыз, үй фольгасын қолданған дұрыс, себебі ол жемісті жақсартады.
  • Ақырында тоңазытқышқа жеміс салыңыз.

Тұқыммен піскен піскен авокадоды сақтау

Сіз пайдаланбайтын жемістің осы бөлігінде авокадо тұқымын қалдырыңыз. Бұл тотығуды кешіктіреді. Авокадоды үй фольгасына салыңыз.

Авокадоды тоңазытқышта сақтаңыз және оны мезгіл-мезгіл тексеріңіз. Әдетте, піскен авокадотар осы жолмен сақталады, екі немесе үш күн бойы бас тартады.

Оқуды жіберіп алмаңыз және: авокадо шұңқырын жеуге арналған 9 себеп

Авокадо мұздату

Мұны істеу үшін сізге өте өткір пышақпен авокадоды кесіп тастау керек. Авокадоды ұзындығы бойынша кесіп, екі жартысын бөліп, тұқымдарды алып тастаңыз да, жемісті жинаңыз.

Егер авокадо піскен болса, жемістің жүрегін қасықпен немесе саусақтармен бөліңіз. Тоңазытқышқа қоймас бұрын езбе жемісін жасаңыз немесе оны сығыңыз.

Егер сіз оны толығымен немесе бөлшектесеңіз, авокадо сыртқы түрін, құрылымын, дәмін және сапасын өзгертеді.

  • Бір ас қасық лимон шырынын қосып, қалған жемісті блендерге салыңыз.
  • Біртекті қоспаны алғанға дейін араластырыңыз.
  • Пюрені таза контейнерге құйып, оны мұздатқышқа салыңыз.

Бұл алты ай бойы пюрені сақтайды. Егер сіз жеміс-жидек немесе соустарда қолдансаңыз, сақтаудың бұл жолы жақсы.

Сізге авокадоды жаңа піскен сақтаудың қарапайым тәсілдерін ұсындық. Бұл жемісті әртүрлі рецепттерде пайдалану үшін көп нәрселер мен ресурстардың қажеті жоқ, және оны 6 ай бойы қалай сақтау керектігін білесіз.