Сау жүрегі үшін ірімшік сорпасы

· 06.08.2018
Сарымсақ сорпасы басқа қызықты қасиеттерді жасырады: температураны төмендетеді, шаршағандық сезімін төмендетеді, асқазанның басы мен ауырсынуын азайтады, демікпе мен бронхит белгілерін жеңілдетеді, қан қантын азайтады

Барлығы сарымсақтың пайдалы қасиеттері туралы біледі. Сіздің денсаулығыңыздың шынайы досы ғана емес , сондай-ақ ас үйдегі негізгі ингредиент , ол қасиеттері күшті емдік әсері бар. Оларды пайдаланудың бір жолы - дәмді сарымсақ сорпасын дайындау.

Сарымсақ көптеген жүрек және қан қысымының бұзылуынан қорғау үшін сансыз рецепт бойынша қолданылады. Бұл сорпа көптеген егістіктерге тән, және сіз өзіңіздің дәміңізге сәйкес келетін ерекше нәрсе қосу арқылы оны дайындауға болады. Біз Сізге бұл оңай рецепті бөлісеміз және сіз оны мәзіріңізге қосуды ұсынамыз. Бұл сізге өзіңізге ғана емес, жақын адамдарыңыз үшін де денсаулығын береді. Сорпа сіздің күш-жігеріңізге және ресурстарыңызға көп шығын бермейді, бірақ шын мәнінде керемет дәм.

Дәмді сарымсақ сорпасының сапасы

  • Олардың емдік қасиеттері бойынша зерттеулер триглицеридтер мен қан холестерин деңгейін төмендете алатындығын көрсетті .
  • Бұл қан қысымын төмендетеді.
  • Артериялардың тарылуын болдырмайды (атеросклероз). Сіз егде болсаңыз, артерияларыңыз соншалықты серпінді болып қалады, қан оңай өтпейді, сондықтан денсаулыққа байланысты мәселелер туындайды. Сарымсақ артерияларды тазалауға және оларды серпімді етуге қабілетті.
  • Сарымсақтың тағы бір қасиеті қанның ұюына кедергі келтіретіндіктен, оның тез және біркелкі берілуіне мүмкіндік береді.
  • Сарымсақ супы басқа қызықты қасиеттерді жасырады: температураны төмендетеді, шаршағандық сезімін төмендетеді, асқазанның басы мен ауырсынуын азайтады, демікпе мен бронхит белгілерін жеңілдетеді, қан қантын азайтады. Сондықтан сарымсақ дене үшін ең тиімді және тиімді табиғи құралдардың бірі деп айтуға болады.
  • Оның ішектің , ректалды және асқазанның қатерлі ісігін болдырмау қабілеті туралы зерттеулер бар. Дәріханалар мен табиғи дүкендерде сатылатын қоспалар табиғи сарымсақ немесе сол жеңіл сорпа сияқты тиімді емес. Кейде оларды дайындаған кезде алицин - оның ерекше иісін беретін ингредиент сияқты кейбір пайдалы заттар алынып тасталады.

Сыр соратын қалай жасауға болады

4 порция үшін талап етілетін өнімдер

  • 1 бас және жарты пияз
  • 5 тілім нан
  • 1 сүйек шошқа
  • Сиыр пиязы
  • 1 сәбіз
  • Жаңа піскен сарымсақ
  • 2 жұмыртқа
  • Зәйтүн майы
  • 1 шай қасық қызыл бұрыш
  • Шай қасық кекень бұрышының жартысы
  • Кішкене ақжелкен

Дайындау тәсілі

  • Сорпаны дайындаудан бастаңыз . Барлық ингредиенттерді жабу үшін жеткілікті сумен кастрюльдегі пиязды, сәбізді және сүйекті пісіріңіз. Ақжелкен ақжелкенді қосып , сорпаны қайнатуды жарты сағатқа қалдырыңыз. Сіз оны көргеннен кейін және оны дайын деп шешсеңіз, ингредиенттерді сығып, сорпаны кейінірек қалдырыңыз.
  • Ыдысты қыздырыңыз . Зәйтүн майын ыдысқа құйып, бұрышпен қатар сарымсақтың қабығы бар түйіршіктерін қосыңыз. Иісі өте жағымды. Сарымсақ қызылға айнала бастаған кезде алдын ала кесілген кесектерді қосыңыз. Оларды жақсылап қуырып, қызыл бұрышқа шай қасық қосыңыз. Содан кейін бұрынғы сорпаны құйыңыз.
  • Орташа отқа 25 минут пісіріңіз. Сорпаны үнемі араластырыңыз.
  • Екі шикі жұмыртқаны қосыңыз . Кейбір адамдар бұл қадамды өткізбейді - артықшылық мәселесі. Соңғы зерттеулер жұмыртқаларды қалыпты тұтыну холестеринді арттырмайтынын көрсетті.
  • Сары майды басқа ыдысқа салыңыз да , бұрын кесілген жаңа сарымсақты қосыңыз. Сарымсақ бытырап, содан кейін оны алып тастаңыз, майды төгіп тастаңыз.
  • Addat - ыстық сарымсақ сорына жаңа піскен май , бұл оның керемет дәмін береді. Сіз оған қызмет етсе, бұрышты алып тастауды ұмытпаңыз. Бұл тағам сіздің жүрегіңізге өте пайдалы.