Диабеттік науқастар үшін 4 калориялы аз тағамдар

· 23.07.2018
Диабеттік науқастар қанша азық-түлік тұтынатыны туралы өте абай болу керек. Төмен калориялы, толық таңғы ас нұсқалары күніне ерте жеткілікті энергиямен қамтамасыз етеді.

Таңғы асты өткізу бірнеше салдарға ұшырайды - әсіресе қант диабеті бар адамдар үшін . Осылайша, біз метаболизмімізді бұзамыз, инсулин концентрациясын азайтамыз және қан қант деңгейін арттырамыз.

Сіздің денеңіздің мұқтаждықтарын қанағаттандыратын, толық жұмыс істейтін таңғы ас сізге күннің басында қажетті қуат алуды қамтамасыз етеді. Диабеттік науқастар үшін қолайлы калорияларға арналған төмен тағамдар ұзақ түнде ораза ұстаудан кейінгі қант деңгейін төмендетеді .

Төмендегі жолдарда сізге тек қана диабетпен ауыратын науқастарға ғана емес, осындай тағамның бірнеше нұсқасын ұсынамыз.

1. Зімбір мен алмұрт құймалары

Құрамы

  • ½ кесе ақ ұн (100 г)
  • ½ шыны аяқ астық ұн (100 г)
  • 1 ас қасық қоңыр қоңыр қант (15 г)
  • 2 шай қасық пісіру содасы (10 г)
  • 1 шай қасық зімбір ұнтағы (5 г)
  • Тұзды шайқаңыз
  • ¾ стакан майсыз сүт (120 мл)
  • 1 жұмыртқа (30 г)
  • ½ кесе ұсақ туралған алмұрт (100 г)

Дайындау

  1. Біріншіден, ұнды кәмпит қант, нан содасы , имбирь және тұзды орташа ыдысқа араластырыңыз .
  2. Кішкене ыдыста сүт, жұмыртқа мен май араластырыңыз.
  3. Туралған алмұртты қосып, шатастырыңыз .
  4. Екі ыдыстың мазмұнын араластырыңыз және біртекті қоспаны алғанға дейін араластырыңыз.
  5. Құймақ үшін қоспаның 1/4 шыныаяқын қапты немесе жеңіл қуырылған ыстық табаға салыңыз.
  6. Алтын қоңырға дейін екі жағынан да құймаңыз.
  7. Оларды үй кептелісі немесе алмұрт бөліктерімен бірге қолданыңыз.

2. Омега шпинатпен және қызанақпен

Құрамы

  • 3 протеин
  • 3 ас қасық ұсақ туралған жаңа піскен ет (60 г)
  • 1 ас қасық үгітілген пармезан (20 г)
  • ½ кесе кесілген көкөністер ( шпинат , спаржа, брокколи, саңырауқұлақ, пияз, бұрыш, қызанақ, кәуап) (100 г)
  • Мұнай

Дайындау

  1. Табаға май құйыңыз.
  2. Ет және көкөністерді үш минутқа құйып алыңыз . Сіз шошқа, шошқа еті немесе екеуінің комбинациясын пайдалана аласыз.
  3. Содан кейін белоктарды қосыңыз.
  4. Ақуыздар дайын болғанда Пармезаны қосыңыз .
  5. Толтырылған омлетті екі тостаған нанға бөліңіз. Сізге бұл тәтті болсын!

3. йогурт, жеміс-жидек және көкөніспен пісіру

Құрамы

  • ½ кесе табиғи йогурт (125 мл)
  • ½ күлше бадам сүті (125 мл)
  • ¾ толық жидектер (шырыны, таңқурай немесе құлпынай) (100 г)
  • ½ кесе шпинат (30 г)
  • 2 ас қасық зығырдан жасалған дән (30 г)
  • 1 ас қасық сарымсақ ұнтағы (15 г)

Дайындау

  1. Шпинатты араластырғышта кішкене бадам сүтімен араластырыңыз.
  2. Мұздатылған жемістерді қосып, араластырыңыз.
  3. Қуырылған және бадам сүтінің қалған бөлігін қосыңыз.
  4. Зығыр заты мен даршын қосыңыз.
  5. Барлық өнімдердің жақсы араласатынына көз жеткізу үшін қалған бірнеше минут бойы араластырыңыз.

4. Толыққанды апельсиндер

Құрамы

  • ½ шыны аяқ астық ұн (100 г)
  • Ақ ұнның ¾ кесе (150 г)
  • 2 ас қасық нан содасы (18 г)
  • Тұзды шайқаңыз
  • 1/4 шай қасық корица ұнтағы (3 г)
  • ¼ қант кубогы (50 г)
  • 2 ас қасық бидай ұрықтары (20 г)
  • ½ кесе ұнға (100 г)
  • 1 кесе табиғи аз сүт (250 мл)
  • 1 жұмыртқа
  • Орташа апельсиннің қабығы
  • 3 ас қасық апельсин шырыны (45 мл)

Дайындау

  1. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Ұнды сорғызыңыз, үлкен ыдысқа пісіретін сода, тұз және даршын қосыңыз. Қуыру - бұл ұнды ұнтақтағыштарды қуыру кезінде пештен құтылуды болдырмауға көмектесетін маңызды қадам .
  3. Қант, бидай ұрықтары және мейіз қосыңыз. Орталықта жақсы жағдай жасаңыз.
  4. Йогуртті жеңіл сындырып, сары майды, жұмыртқаны, апельсин шырынын және жеміс қабығының біртіндеп қосыңыз.
  5. Содан кейін 3-қадамда жасалған ұңғымаға йогурт қоспасын құйыңыз. Қамырды қолыңызбен араластырыңыз және илеңіз.
  6. Алдын ала тартылған муфтондық формаларды around айналасында толтырыңыз.
  7. 180 ° C кезінде 20 минут немесе ашытқы дайын болғанға дейін пісіріңіз . Мұшықтардың ортасында мұқият қысып жатқан таяқшамен жақсы пісірілгеніне көз жеткізіңіз. Таяқ толығымен құрғақ болуы керек.
  8. Қуыршақтар екі-үш минутқа дейін суытып, оларға қызмет етсін.

Қант диабетімен ауыратын науқастар таңғы асты қажет етеді, біздің рецепттерімізді ұмытып кетпеңіз.