3 Тауықтың кеудесін пісірудің дұрыс жолдары

· 13.09.2018
Олар пайдалы, бірақ оларды көп калориялы өнімдермен пісіруге болмайды. Осылайша сіз олардың пайдалы тамақтану қасиеттерін пайдалана алмайсыз

Салауатты тамақтану қызыл ет пен майдан тұрады. Оның орнына дәрігерлер мен диетологтар балық пен тауыққа кеңес береді. Дегенмен, тағам дайындаудың барлық әдістері тауықтың пайдалы болмауы. Тауықтың төс еті үшін үш пайдалы жол табу үшін осы мақаланы оқыңыз.

Тауықтың төс еті дайындау әдістері

Дәрігерлер бұл тамақ ішетін тамақты ұсынуда. Дұрыс тамақтану маңызды. Мысалы, дайындаудың ең зиянды тәсілі қуырылған . Тері көп майларды сіңіретін көптеген көмірсулардан тұрады , яғни, қуырылған тағамдарды жеп болған кезде, сіз көптеген липидтерді тұтынасыз.

Тауықтың төс еті үшін ең жақсы ұсынылатын тағамдар дайындау, пісіру, грильдеу және тұншықтыру болып табылады. Бұл тағам дайындау әдістеріне қосымша, сізде май көп болғандықтан , алдын-ала тауық терісін алып тастау керек .

Төмендегі рецепттерде осы пісіру әдістерінің кейбірі берілген:

Толтырылған тауықтың безгегі

Бұл дәмді Мексикалық фагитияның дәмін татуға арналған салауатты рецепт бойынша сіз тауықтың кеуделерін дайындауға және кесуге тиіссіз.

Бұл рецепт 6 фагаст үшін, толтыру қаншалықты пайдаланылғанына байланысты.

Құрамы

  • 6 жүгері fagiitas (tortillas)
  • 1 тауықтың төс еті (200 г)
  • 1 үлкен томат
  • 1/2 пияз
  • 1 сары бұрыш
  • ас қасық майдалап туралған ақжелкен (15 г)
  • 1 ас қасық майдалап туралған кориандр (15 г)
  • күнбағыс немесе жүгері майы
  • лимон шырыны
  • 1 ас қасық бал (25 г)
  • 3 ас қасық қыша (45 мл)
  • тұз және бұрыш дәміне қарай

Дайындау

  • Алдымен, тауықтың кеудесін жұмсартқанға дейін қайнатыңыз. Теріні алып тастаңыз және тастаңыз және оларды кесіңіз.
  • Қуыруға арналған табада зәйтүн майына тауықты қуырыңыз, ол алтын қоңыр түсті болады. Оны өтіңіз.
  • Томат, пияз және бұрышты текшелерге кесіңіз. Оларды ыдысқа салып , шөптерді, май мен лимон қосыңыз. Араласып, жағыңыз.
  • Тауық еті, көкөніс пен қыша ашық фагаға салыңыз. Бірден қызмет етіңіз.

Тауық төс еті бар гурмановый салат

Бұл рецепт те тауық еті де бар . Бұл майсыз ет сізге осы салатты толық тамаққа айналдыру үшін жеткілікті ақуызды береді.

Құрамы

  • 1 тауықтың төс еті (200 г)
  • зәйтүн майы
  • 1 салат
  • 1 алма немесе алмұрт
  • салат тұқымдары
  • 1 қызанақ
  • 1 қызыл бұрыш
  • ½ лимон шырыны
  • 1 жүгері жүгері
  • 1 стакан кесілген жұмсақ ірімшік (200 г)
  • қыша
  • бал
  • тұз және бұрыш дәміне қарай

Дайындау

  • Тауықтың кеудесін тендерге дейін қайнатыңыз . Теріні алып тастаңыз және тастаңыз және тауықтың кеудесін кесіңіз.
  • Табада алтын құты болғанға дейін зәйтүн майына құйыңыз. Содан кейін оны түзетіңіз.
  • Салат, жеміс, томат және бұрышты кесіңіз.
  • Барлық құрғақ ингредиенттерді ыдысқа араластырып, лимон шырынын, қыша мен зәйтүн майын құйыңыз.

Шарап соусында қуырылған тауық еті

Келесі рецепт қуырылған тауықтың кеудесімен. Пісірудің бұл жолы тауықтың тағамдық құндылығын сақтайды және оны өте дәмді етеді.

Құрамы

  • Тауықтың төс етінің 6 филесі
  • 1 кесе қызыл шарап (250 мл)
  • екі апельсин шырыны
  • 1 пияз (100 г)
  • 1 қызыл бұрыш
  • 2 картоп
  • 2 түйір сарымсақ
  • 3 ас қасық қосымша уылдырық зәйтүн майы (45 мл)
  • тұз және бұрыш

Дайындау

  • Пешті 170 ° C дейін қыздырыңыз.
  • Сиырларды баяулатып, оларды зәйтүн майына дейін қызарғанша иіскеңіз.
  • Пиязды және құлпынай бұрышын кесіңіз. Ақшасыз сарымсақ түйіршіктерін қиып, картопты сығыңыз.
  • Сарымсақ, филе, пияз, бұрыш және картопты майланған табаға салыңыз. Шарап пен шырынмен жабыңыз.
  • 170 ° C температурада 30 минут бойы немесе сұйықтықтың жартысында буланғанша пісіріңіз.
  • Жаңа салатпен бірге қызмет етіңіз.

Тауық еті тағамдарын дайындаудың бұл әдістері оның дәмі мен тағамдық құндылығын жоғалтпастан , етді пайдалы етеді . Бұл пісіру әдістерін қолданып, басқа да керемет рецепттер жасау үшін түрлі ингредиенттерді біріктіріңіз.