Мұздатылған йогуртты дайындаудың 3 тәсілі

· 08.10.2018
Сіз мұздатылған йогуртті жақсы көресіз бе? Өзіңізді осы керемет рецепттермен дайындауға тырысыңыз!

Егер сіз ас үйде тәжірибе жасап, өзіңіздің және отбасыңыздың өз рецептерін жасасаңыз, онда сіз мұздатылған йогуртпен жасалған десерттерге арналған осы үш жеңіл рецепттер сізді қызықтыратынына сенімдіміз. Өзіңіздің жақындарыңызды дайындап, таң қалдырыңыз.

Йогурт лактозаның ашыту процесі арқылы жасалады, оның құрылымы және аз қышқыл дәмі бар. В, В1 және С дәрумендерінің, сондай-ақ кальций мен магний сияқты бірнеше минералды заттардың жоғары болуына байланысты бұл диетиктердің ең көп ұсынылатын сүт өнімдері болып табылады.

Сонымен қатар, йогурт таңғы асқа, мысалы, тағамдар мен десерттерге жұмсалуы мүмкін. Оның бейтарап дәмі мен хош иісі арқасында оны жемістер мен көкөністердің барлық түрлерімен біріктіруге болады, ал шоколадты десерттер жасау үшін пайдалануға болады.

Йогурттың ең танымал қасиеттерінің арасында:

  • Бұл лактозаның төзімсіздігі бар адамдар үшін ең жақсы нұсқа
  • Бұл қоректік заттардың жұтылуын жеңілдетеді
  • Холестерин деңгейін төмендетеді
  • Сүйек денсаулығына қамқорлық жасаңыз
  • Майлардың сіңуіне көмектеседі (салауатты)

Неге йогурт десерттің үздік нұсқаларының бірі емес? Мұздатылған сүтті дайындаудың ең керемет жолы - біз балмұздақты, әсіресе балаларды жақсы көреміз. Төмендегі жолдардан мұздатылған йогуртпен десерттердің үш нұсқасын оңай дайындауға үйреніңіз.

Мұздатылған йогурттағы 3 рецепт

1. Құлпынаймен мұздатылған йогурт

Бұл десертте калория мен көмірсулардың саны туралы алаңдамаңыз. Диетаны бақылау үшін аз май сүті мен шоколад хош иісі сияқты жеңіл ингредиенттерді пайдалануға болады. Құлпынайлар денсаулығы үшін жақсы, сондай-ақ йогурттің өзі .

Құрамы

  • 1 кесе кубок Құлпынай (200 г)
  • 1 кесе грек йогурт (200 г)
  • ¼ су кесе (50 мл)
  • 1 ас қасық хош иістендірілмеген желатин (15 г)
  • 1 ас қасық қоюлатылған сүт (15 мл)
  • 2 ас қасық тұзсыз жержаңғақ (30 г)
  • 1 банан

Дайындау

  1. Біріншіден , бұл мұздатылған десертті дайындау үшін 12 сағат бойы құлпынай мен банан (кесектерге кесілген) қайнатыңыз.
  2. Содан кейін желатинді дайындау үшін қолайлы ыдыста қажетті мөлшердегі суды қыздырыңыз. Оны бір жаққа қарай тартыңыз.
  3. Желатин салқындағаннан кейін, сіз қаймақ алғанға дейін йогуртпен бірге құлпынай және банандарды араластырыңыз.
  4. Алдында дайындалған қоюландырылған сүт пен желатинді қосып, қайтадан араластырыңыз.
  5. Қоспаны балмұздақ қалыптарына құйып, мұздатқышта 2 сағат бойы ұстаңыз. Десерттің өзі классикалық балмұздаққа қарағанда кремді болады деп ұмытпаңыз.
  6. Десерттерді мұздатқыштан алып тастаңыз және қалауыңыз бойынша жержаңғақ және құлпынаймен безендіріңіз.

2. Шоколадты мұздатылған йогурт

Егер сіз десертті жасау үшін шоколадты қолданғыңыз келмесе, оны какао ұнтағы, шоколад хош иісі немесе классикалықтан гөрі сау шоколадпен ауыстыруға болады.

Құрамы

  • 1 кесе грек йогурты (200 мл)
  • ½ кесе крем (100 мл)
  • 4 ас қасық шоколад хош иісі (60 г)
  • 3 ас қасық жаңғақ (45 г)
  • 1 ас қасық жүгері крахмалы (15 г)
  • 2 ас қасық бренди (30 мл)
  • 3 ас қасық стевия (45 г)

Дайындау

  1. Үлкен йогурт, кілегей мен қант құйыңыз. Біртекті қоспаны алу үшін бәрін жақсы соққыға салыңыз.
  2. Шоколад дәмін, жүгері крахмалы мен брендиді қосып, қайтадан араластырыңыз.
  3. Қоспаны пішінге құйып, оны пісіру қағазымен жауып қойыңыз.
  4. Үлгіні мұздатқышта 4 - 5 сағатқа қойыңыз.
  5. Мұздатқыштан десертті алып тастап, жаңғақтарға себіңіз.

Мұздатылған йогурт және құлпынай бар печенье

Бұл рецепт романтикалық кешкі асты аяқтау үшін десертті дайындау үшін өте ыңғайлы және оны іске асыру өте оңай. Сізге мұз және йогурт түрлерін таңдау керек. Сіз десертті шоколадты сироппен жаба аласыз.

Құрамы

  • 1 кесе грек йогурты (200 мл)
  • 3 ас қасық шоколадты сірне (45 мл)
  • ½ кесе құлпынай (75 г)

Дайындау

  1. Құлпынайдарды кішкене бөліктерге кесіңіз және оларды бір жаққа қарай алыңыз.
  2. Мұз кубысын алыңыз және әр бөлімді йогуртпен толтырыңыз - оның қуатының төрттен үш бөлігін.
  3. Мұзды мұздатқышқа 6 сағат қойыңыз.
  4. Уақыт өтіп кетсе, мұздатқыштан қалыпты алып тастаңыз, құлпынайларды йогуртқа салыңыз. Құлпынайларды сәл көп сүтпен жабыңыз және пісіру науасын пісіру қағазымен ораңыз.
  5. Мұздатқышқа тағы да 6 сағат қалдырып, әр шоколадты сиропты текшені төгіп тастаңыз.

Мұздатылған йогуртпен керемет дәмді печеньелерді қолданыңыз.